Les plantes en Carladès, usages et traditions

Une sélection de plantes d'Auvergne, leurs noms latins et vernaculaires, et leurs usages
Pour la signification des termes botaniques, nous vous invitons à consulter Le glossaire des termes botaniques proposé par Wikipédia

Valériane officinale

13/09/2023

Valériane officinale

Valeriana officinalis L.

 

Herbe aux chats, Herbe-aux-coupures, Guérit-tout

 

Photographie : Christine Barbet

Famille des caprifoliacées.

 

Plante de 50 à 150 cm

Floraison de mai à août

 

Tige assez robuste, sillonnée.

Feuilles découpées en 13-25 folioles plus ou moins dentées, pointues.

 

Inflorescence : petites fleurs blanc-rosé, disposées en corymbes denses. Corolle en tube terminé par 5 lobes étalés.

 

Mellifère.

Rhizome antispasmodique, sédatif, somnifère, autrefois utilisé comme antiépileptique.

Son odeur particulière attire les chats.

 

Photographie : Christine Barbet

 

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